家的味道，才是过年的味道

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。

——《舌尖上的中国》

这个世界上也许没有哪个民族比中国人更注重家的信仰，对家的眷恋让奔波一生的中国人，无论走多远，都会回到家中，回到那方小小的餐桌前。家的味道，从出生那一刻起，就已经铭刻在灵魂深处。

所以，我们看到全国做的好的餐厅，大多会将菜品做出家的味道，除了味觉上的享受，更重要的是一种心灵上的慰藉，那是人们对“家”怀念的感觉。

对大多数人而言，童年的家是充满温情回忆的地方。日本著名作家黑柳彻子曾形象地把家比作“用巧克力棒和糖果做成的屋子，每天都是甜蜜的味道”。实则如此，幼时远离升学的压力，远离职场的竞争，举眉，是妈妈温和的笑容；低首，是爸爸宽厚的肩膀。家的甜味，给了我们人生远航的最初动力。

成年后的我们回想起家的味道，也许就像电影里说的“可能会哭，也可能会笑吧”。

著名作家龙应台在《目送》中动情地写道：“所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。”求学之路、出差之路，一次又一的远行，一次又一次的默默送别，无声胜过有声，此时的家如同一剂小火慢煎的中药，相思之苦不停地在每个人心头氤氲开来，又化作一丝隐忍的力量，扶持着每一个家人前行。

家的味道由甜变苦，再变酸，再留下回甘，最终归于苏子“清欢”之中。家是味道的载体，味道是家的情感表达，我们在这家与味道的缠绵中经历了欢愉、离苦，最终盈着泪怀念，这是中国式家庭的共情之处。

然而，前几天去朋友新家玩，高端大气上档次的装修，漂亮的大厅，干净的厨房，但从不在家开火，请我们吃饭都是在外面饭店，平时吃大餐点外卖，厨房已然成了摆设。

去不同的家里做过客，有些家给我们的感觉是温暖，有些家给人的感觉则是少了一些烟火气息，他们显然是后者。那么，家与家的区别是什么？

可能有人说是地理位置、大小和装修。但我觉得，家最大的区别不是卧室、不是洗手间、也不是客厅和阳台，而是厨房。

家是需要烟火气息的，不然和宾馆酒店有什么区别呢？

在中国的文化中讲述，没有饭桌上解决不了的问题。而对于一个家庭中，何尝不是呢，饭桌和厨房，就是一个家最有凝聚力和亲和力的地方，因为这里可以传达“家”的味道、亲情的味道。

在外的游子，无论在外面吃了多少美食，但是能一直惦念的，一定是家里厨房飘出的味道。所以每年的春节都必须回家，这是已经深入到中国人骨髓里的那一抹说不出来的魔力。

家是温暖的港湾，厨房是母亲表达爱意的最佳场所，母亲身上沾染的厨房的气息，这种气息就叫做妈妈的味道、是家的味道。

有的人可能一个礼拜才能回一次家，有的人可能一个月才能回一次，还有的人可能一年甚至几年才能回一次家。但是家的味道从来不会忘记，每次回家，都惦记着母亲亲手做的饭菜。

辞旧迎新，爆竹声声。又到了晒年夜饭的环节，今年不去这家馆子、那家馆子，就在自己吃母亲大人包的饺子，再尝尝怀念已经儿时的味道。时常，母亲大人唠叨要多点回家吃饭，其实大家都知道，母亲就是想多点时间和大家聚一聚，人生就像一道减法，谁都不想让别爱留有遗憾。陪着父母，吃一顿团圆的年夜饭。

年夜饭，是家的味道。母亲亲手做的美食是一根绵长的线，牵起的是从胃到心的距离。

值此之际，也向支持盛德紫阙的各位业主、朋友们拜个年，祝大家：阖家欢乐，万事如意！