平遥人家百里香 千年传承著经典

在我国几千年的历史长河中，一直都流淌着酒之文化，可以说酒已经占据了人们日常生活的点滴。不管是各种聚会，还是喜庆之日，酒都是不可缺少的，对于艺术创作来说酒是一种灵感，在交际之中酒则是催化剂，从方方面面来看，酒对于人们的生活都有着重要的影响。

在经过了数千年的发展之后，我国的酒类已经非常的多种多样，不管是在口味上，还是在外观上，乃至文化的传承上都是各有其特色。在这百家齐鸣的时代里，平遥人家酒却在种类斑驳的酒品中异军突起。

平遥是我国一座保存的最为完整的古城，在明清时期就已经存在，至今已经有了两千七百年之久，经过这么漫长的岁月洗礼之后，使得整个平遥县的每一寸土地都古味十足，在这古城中所酿之酒，自然也是古韵十足的美酒。平遥人家酒正是因为这得天独厚的历史背景和地理环境，因此而名扬于天下。平遥人们酿酒可以追溯到西晋时期，在那个时候平遥人就已经掌握了酿酒的独特工艺，在经过数千载的演化之后，使得平遥人家酒不仅有着浓浓的古韵味，同时也是芬芳诱人。在平遥的每一户人家，都精于酿酒之道，所酿之酒不仅风味绝佳，更是情怀倍深。如此一来，就使得平遥人家酒成为了香浓与情义的化身，如果你在平遥十里之外迷失了方向，那么只要循着这香浓的酒香就能到达平遥。

如今到山西平遥古城的游客们，正是在这酒香的指引下，循味而来，到此不为什么，只为一睹平遥风采，一品这平遥佳酿。在受古文化的熏陶之下，平遥人家酒義酒应运而生，此酒不仅有着得天独厚的口感，同时也带着平遥风土人情，義是最贴合当地民俗风情的，同时也是古今一直弘扬的一种民族精神，重義者必定是血性之人，也是受人敬重之人。饮一杯平遥義酒，就能够感受到当地的民俗风采，这种风采所带来的感染力，定会让饮酒之人获益不少，感触良多。如此具有深意的佳酿，实在是世间少有，纵观当今琳琅满目的酒类，却难找到一种能够像平遥人家酒義酒那样，让人砰然心跳的酒来，或许这就是平遥古镇无法复制的魅力所在。

平遥古城的千年古韵成就了平遥人家義酒，通过传承千年的古酿工艺，百年酒曲之陈味，千年如一日的酿造着情义浓浓的平遥人家義酒，这岁月更替之间，酒味始终香浓，情怀始终如初。

酒本不足以动人，但酒中之情，却能够深深的动人心魄。在平遥古城流传着一句话：平遥人家百里香，千年传承著经典。